¡Dulce Diversión!

Encuentra todo lo que necesitas para hacer realidad ese postre único que hasta ahora solo es una fantasía para ti o para tus hijos.

Personaliza tu Tarta

Haznos llegar tus ideas y nosotros nos encargamos de convertir en realidad una ilusión

Que se diferente.

Tenemos todos los productos necesarios para que la próxima celebración sea inolvidable.

Prepárate para Halloween

En Tartañam ya estamos preparados para celebrar Halloween como se merece. La tienda ya está llena de los accesorios necesarios para que este año tu casa y tu mesa se vista de los colores de esta fiesta.
Mucho naranja y más morado.

Os mostramos una muestra de lo que nos ha llegado:



Aprende a decorar galletas


Tartañam ofrece uno de los talleres más esperados por todos los aficionados a la respotería.
Si te gustan las galletas te gustará decorarlas y hacer de ellas un momento mágico y que mejor que hacerlo de la mano de Miriam Sánchez  y su "Chapix cookies".

El 4 y 5 de octubre ofrecemos dos talleres para que, tengas el nivel que tengas, puedas aprender a hacer unas galletas dignas de recordar. 

El taller del día 4 esta enfocado a principiantes o quienes desen consolidar su formación. El del día 5 será un taller más especializado dedicado a aprender a decorar de una manera única.

Aún nos quedan plazas, ¿te lo vas a perder?


Ideas para decorar tartas

A veces nos gusta ser nosotros mismos los que decoramos nuestras tartas o los que colaboramos en momentos tan especiales como el primer cumpleaños de un hijo o nuestro aniversario.

A continuación os mostramos una serie de ideas sencillas y baratas para decorar tus tartas. 

Ahí vamos:
Tarta con Maltesers

Con banderitas
Con lacasitos
Tarta Kit Kat y Lacasitos
¿Cual es la que más te ha gustado? ¿Te atreves a probar las decoraciones caseras de tus propias tartas?

Tartas, tartas y más tartas

Hoy nos gustaría invitaros a dar un paseo por las Tartas Tartañam. Ese privilegio normalmente reservado al comprador de la tarta hoy se amplia y somos todos los que podemos visualizar como son las tartas que hacemos en Tartañam.

Las tenemos para todos, niños, mayores, cumpleaños, graduación o aniversarios. No hay mejor forma de celebrar algo que con una tarta en la mesa y una cuchara en la mano.

¿Preparados para que se os haga la boca agua?

La tarta de Loli
Tarta Pocoyo para Álvaro
Camarero camarero
Celebrando la navidad
¿Puede ser más chic?

¿Habeis disfrutado con las tartas Tartañam?. Esperamos que os haya gustado esta pequeña muestra de lo que hacemos en nuestra tienda.

Tartañam, dedicación por lo dulce.

Pequeños trucos de repostería

Fundir chocolate de manera fácil

Fundir chocolate parece sencillo, pero puede convertirse en un suplicio si se te quema o no se derrite.

Sigue estos pasos y no tendrás problemas:


  • En el microondas:
Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol. Lo metemos a potencia media, lo sacamos, lo removemos y lo volvemos a meter. Repetimos esta operación hasta que el chocolate quede perfectamente derretido.

  • Al baño María:
Lo más importante es que no entre agua en el chocolate, ya que si le entra se queda duro y no ser derretirá bien. Por eso se debe hacer en un baño María con muy poca agua.
Lo ideal para que quede una crema de chocolate es, en este caso, añadir la mitad de su peso en mantequilla junto con el chocolate a derretir.


Azúcar glass casero
 
Ponemos un vaso de azúcar en la licuadora, le damos a la máxima velocidad unos minutos. Así obtendremos un azúcar glass como el que podemos adquirir en las tiendas, pero más rápido y barato.

Desmoldar un bizcocho pegado
 
A veces al retirar del horno un bizcocho te das cuenta de que se ha quedado pegado y debes dañar su aspecto para poder sacarlo del molde.
Hay un truco que consiste en dejar reposar durante unos minutos el molde con el bizcocho recién sacado del horno sobre un paño de cocina húmedo. Después verás como el bizcocho sale fácil.

Huevos en repostería

Normalmente los huevos que se utilizan en las preparaciones de repostería se recomienda que estén a temperatura ambiente. Tenlo en cuenta en tus postres.


Un taller con Geraldine Gabasa

El domingo celebramos en Tartañam un curso de modelado muy especial. Fué a cargo de Geraldine Gabasa y duró todo el dia.
Para los que no la conoceis es una artista Venezolana experta en moldelaje. Hace unas creaciones increibles y para ella solo su imaginación es el límite a su trabajo. Sin duda una de las mejores.

Un día maravilloso rodeados de clientes espectaculares y muchas risas.

Hoy estoy aquí porque quería mostraros el resultado de ese taller y que salió de allí.

Para los que no pudisteis asistir a este curso, recordad que este viernes seguimos con los talleres. Esta vez, de Cupcakes e impartido por Fuensanta Hernández.
Os esperamos.



La importancia de los pequeños detalles

Vivimos en un mundo tan acelerado que en ocasiones olvidamos el valor de las pequeñas cosas. El valor que tienen esos detalles un día cualquiera a las nueve de la mañana, esas pequeñas cosas que demuestran lo que sentimos por los que nos rodean.

Hace apenas unos días entregamos esta cesta-desayuno a una chica en el día de su boda. La cesta llevaba cupcakes y galletas con mensaje y era una preciosidad que dejaba con la boca abierta.
Era un regalo de una gran amiga que quería hacerle especial ese día desde primera hora de la mañana. ¡Y vaya si lo consiguió!.


Sin duda un regalo así es el más creativo y  por supuesto el primero que recibirá. Qué mejor forma de empezar el día que con un desayuno especialmente preparado para la ocasión. 

La ocasión la creáis vosotros, el cumpleaños de tu madre, el aniversario con tu pareja, el día del padre o como en esta ocasión el día de la boda de tu mejor amiga.