Sencilla receta de CakePops

A petición de una seguidora de Tartañam ;-) ¡os dejamos aquí la receta de los CakePops!

No son nada difíciles de preparar y además están para chuparse los dedos. Si quieres sorprender a tus invitados, amigos o pareja, prepárales unos deliciosos CakePops, ¡¡les encantarán!!

Los CakePops son una bolitas de bizcocho cubiertas de chocolate (o lo que le queramos poner) con decoraciones por encima. Precisamente hace poco recibimos en tienda algunos artículos para elaborar este postre tan original (palitos, cajitas y otros adornos). Además de tratarse de un dulce riquísimo y super original, también pasas un buen rato haciéndolo y decorándolo a tu gusto. Invita a tus amigas a casa y preparad algunos, ¡ya veréis qué divertido!

Para empezar a practicar y ver cómo te salen los primeros, puedes comprar directamente un bizcocho ya hecho o unas magdalenas que te resulten económicas.

El primer paso consiste en desmigar la magdalena y mezclarla con lo que queramos (nutella, sirope de cualquier sabor, dulce de leche ... ¡lo que más nos guste!)

Una vez que lo hemos mezclado todo bien, hacemos una masa consistente y luego empezamos a crear las bolitas.

Después lo metemos en el frigorífico para que éstas endurezcan un poco (esperamos aproximadamente unos 30 minutos)

Cuando ya se han enfriado las bolitas, calentamos un poco de chocolate cobertura a fuego lento. Entonces agarramos un palito, mojamos la punta en el chocolate caliente y lo pinchamos en la bolita. Lo volvemos a meter en el frigorífico para que ésta se adhiera a él y quede bien sujeta. Esperamos unos minutos. Cuando ya las hemos sacado del frigorífico, con el mismo chocolate que habíamos calentado antes cubrimos todo el CakePop. Y ya por último, lo adornamos a nuestros gusto.

Ahí lo tenéis ^_^

Fácil, ¿verdad? Seguro que ahora os animareis a hacerlo. Contadnos cómo os han quedado o subid una foto en Tartañam que lo veamos :-)

Leer más

¡Nuestras tartas para "Gorrión Party"!

¡Seguimos con la Gorrión Party! No es que queramos ser pesadas, pero la fiesta dio para tanto que no podíamos dejar de enseñaros algunas de nuestras creaciones más chulas :-)

Como ya os comentábamos el otro día, para el evento hicimos infinidad de galletas de todas las formas, colores, tamaños… y lo mejor para muchos, ¡las dos tartas que preparamos! Todo el mundo estaba invitado a probarla y lo cierto es que no sobró nada de nada.

Ésta es una de ellas, la tarta arco iris, una tarta preciosa porque en el momento que la partes descubres todos los colores del arco iris, es tan colorida y llama tanto la atención… y para qué negarlo, ¡¡está buenísima!!

Ya que se trataba de un evento musical, ¿cómo no íbamos a hacer una tarta que tuviera forma de disco de vinilo?

Y bueno, ¡¡por supuesto nuestras galletas tampoco podían faltar!! Éstas van a juego con la tarta-disco ;-)

Y por último, estos simpáticos monstruitos de las galletas que nadie esperaba. ¿No son una monería? :-)

¡Os seguiremos sorprendiendo! Gracias por confiar en nosotras.

Leer más

Próxima parada... ¡"Expotarta" en Madrid!

¡Qué ilusión! ¡Tartañam se va de feria! Y qué fantástica oportunidad para conocer las creaciones de muchos artistas que se reunirán los próximos sábado 21 y domingo 22 de abril de 2012, de 10:00 a 20:30 en el hotel "NH Eurobuilding" de Madrid. C/ Padre Damián nº 23, esq Alberto Alcocer.
No podíamos perdernos esta ocasión y por supuesto no hemos dudado ni un segundo en apuntarnos a esta feria bajo el nombre de Expotarta. Para los que todavía no sepan muy bien de qué estamos hablando, Expotarta es una feria que cuenta con 1000 metros cuadrados y en ella se concentrarán los expositores con cualquier tipo de producto relacionado con la elaboración de la tartas y los dulces más populares del momento.

Va a ser una jornada muy dulce que seguro nos va dejar un muy buen sabor de boca. Pero nosotras no vamos a ser las únicas que disfrutemos del evento, si tú también quieres pasarte por ahí y ver todo lo que hacemos, solamente tienes que pagar 1 euro y ya tienes tu entrada a Expotarta. Además, y con más razón todavía, el dinero de las entradas recaudado irá destinado a la asociación solidaria Médicos del Mundo. ¡Ya no tienes excusa para no ir!

Igualmente, en la feria habrá demostraciones completamente gratuitas como clases con diseñadores internacionales, concursos, degustaciones… ¿Todavía te lo estás pensando? Muchos de los participantes son artistas de la talla de Alma de "Alma's Cupcakes Madrid", Paul Bradford o Djalmma Reinalldo entre otros. Aprovecharemos la ocasión para preguntarles por sus creaciones y sus mejores consejos. Sin dura será un día perfecto para intercambiar impresiones, ideas, consultar algunas dudas… ¡todo lo que se nos ocurra!

Y ahora viene lo que más nos gusta… ¡los concursos! ¿A que te están entrando ganas de ir con todo lo que te estamos contando?

Pues bien, ahora nos toca a nosotras demostrar de lo que somos capaces de hacer y jugar todas nuestras cartas. El concurso será totalmente anónimo para que todos participemos con las mismas ventajas y sea lo más limpio posible. Asimismo, las creaciones deberán ser presentadas a las 8:00 horas del sábado 21 de Abril. Éstas se deberán presentar en una base de 35 cm de diámetro o de lado como máximo y, finalmente, se valorará la presentación, la armonía, y principalmente la técnica.
Una nota muy importante a tener en cuenta: para garantizar la limpieza y el anonimato, no se debe de publicar ninguno de los diseños del concurso en internet, hasta que no haya terminado el mismo.

El concurso presenta diferentes categorías y se dividen en: Tarta de Boda, Tarta Infantil, Flores, Cupcakes, Galletas y un concurso destinado únicamente para los más pequeños. Puedes ver más información aquí.
Dulcifica tus sentidos al máximo por un día y acércate a Expotarta. ¡No te la puedes perder! Si eres un/a goloso/a incondicional y te encanta el mundo de la repostería, ésta es tu feria.
¡Que tengáis todos un buen día y esperamos vernos muy pronto en Exportara! ¡Una feria para comérsela!

Leer más

¡¡Tartañam en Gorrión Party!!

Esta última semana ha sido muy movidita para nosotras, ¡pero ha merecido la pena! El sábado participamos en el esperado evento Gorrión Party, ¡y la verdad es que salimos muy contentas! Para los que anden un poco despistados y no sepan de qué estamos hablando, Gorrion Party es una fiesta alternativa conocida a nivel nacional con raíces arraigadas en el underground murciano. Se trata un evento cargado de música cuyo público que lo frecuenta aporta sin ningún prejuicio una variedad de gustos sexuales. Y además, ¡ya va por su quinta edición!
No quisimos perdernos esta celebración y gracias a ella tuvimos la oportunidad de mostrar algunas de nuestras creaciones :-). Como no podía ser de otro modo, nuestras galletas portaban los motivos de la fiesta: gorriones por supuesto, discos de vinilo, simpáticas notas, puzles, gafas de sol… Está feo que lo digamos nosotras, ¡pero lo cierto es que nos quedaron chulísimas!

A eso de las 17.00 de la tarde nos plantamos las dos en la calle, en Bar Ocio, con nuestra mesita donde colocamos las galletas que habíamos creado para este evento. Las camisetas que llevábamos, con el logo de Tartañam, también gustaron mucho :-)

Vendimos muchas galletas y mucha gente se interesó por nuestro negocio :-) Para la ocasión, elaboramos dos tartas de muestra gratuitas para los asistentes: una blanca por dentro y muy colorida por fuera y otra con forma de disco. ¡Y lo cierto es que causaron sensación! Las galletas eran de todos los tamaños, desde 1 euro la más pequeñita hasta 5 euros la más grandota. Siempre nos ocurre lo mismo cada vez que creamos una tarta, galleta, cupcake... le ponemos tanto cariño y esfuerzo… y el resultado es tan genial… ¡que veces da pena comérselo! Aunque el sabor se lo perdona todo porque están riquísimas :-) Y por último, también conocimos a unas chicas súper majas que hacen unos maceteros alucinantes. ¡Echadles un vistazo en su blog!
Fíjate si lo pasamos bien que hasta las 12 de la noche nos quedamos. ¡Gracias Gorrión Party! :-)

Leer más

5 sugerencias para convertir la tradicional tarta de la abuela en un dulce realmente especial.

Culminar una comida o cena, o adornar una celebración con un postre original no siempre requiere de un gran esfuerzo, mucho tiempo y talento. Tan solo es necesario un poco de buen gusto y acierto en la selección de los productos para triunfar en ese acontecimiento especial con el que pretendemos ofrecer lo mejor de nosotros mismos a nuestros invitados.

Hoy te ofrecemos 5 ideas que te pueden ayudar a ‘rematar’ la tradicional tarta de la abuela para convertirla en un postre totalmente diferente que sorprenda a todos.

1. Compra una oblea de las que recrean a alguno de los personajes y dibujos animados de moda entre los más pequeños y da así un toque de actualidad a tu tarta 

2. Forra la tarta con pasta de azúcar y dale una cobertura nueva cambiando, por ejemplo, el color.

3. Existen en el mercado unos sets de pvc que permiten adornar la tarta por poco dinero, llegando a transformar su aspecto por completo. 

4. Juega con los sprinkles, te permitirán adornar la tarta y llenarla de color aportando un dulce pero discreto toque de sabor, siempre al libre designio de tu imaginación. 

5. ¿Has tenido que renunciar alguna vez a escribir un mensaje concreto en tu tarta porque no sabías como hacerlo? ¿Has echado a perder algún postre intentando imitar a los maestros pasteleros con sus mangas? ¿Te han recomendado alguna vez uno de esos remedios caseros para escribir en las tartas que han acabado poniéndolo todo perdido? Ahora ya no es necesario pasar por eso. Los nuevos bolígrafos de gelatina te permiten escribir absolutamente todo lo que se te ocurra, siempre que tengas espacio para hacerlo, claro.

Leer más

CakePops, un dulce bocado individual y muy original.

Visitamos Madrid con motivo de la feria anual de Sugar 09 y descubrimos, en la edición de 2011, que son muchos los productos y dulces que podemos incorporar a un menú o celebración con un toque totalmente original, sin renunciar por ello al sabor.

Los CakePops son uno de estos productos. Nos encantó comprobar las posibilidades que ofrece para personalizar el dulce, una de nuestras obsesiones, y las variaciones que podríamos experimentar antes de ofrecerlas a nuestros seguidores.

Volvimos a Murcia y nos pusimos a trabajar; buscando información, probando con distintos rellenos, cocinando las ideas que nos surgían sobre el camino, seleccionando las recetas que más acertadas nos parecieron y, finalmente, ofreciéndolos a nuestros conocidos para que opinaran.

Resultó ser un éxito. Nuestros ʻcatadoresʼ (amigos y familia fundamentalmente) nos alabaron el sabor y la originalidad, al tratarse de un dulce individual. Las infinitas posibilidades que nos ofrecen para darles forma y color, además de la variada gama de rellenos que encontramos, los han convertido en uno de nuestros productos estrella.

Los CakePops nos permiten ofrecer un postre original, personalizado e individual, y rellenos de un sabor que ni te imaginas. Una original combinación de bizcocho y crema, con una dulce cobertura, que sorprenderá a todos.

Leer más